Skogssvampsrub från Byarums skafferi
60 kr
En rub? Jo rub är engelska för gnugga och man gnuggar och masserar in denna torra kryddblandning istället för att marinera en köttbit innan grillningen t.ex. Denna rub från Byarum ger en fantastisk umamismak av skogssvamp. Den behöver inte ens gnuggas in utan kan användas som ett örtsalt till exempel till en soppa.
Beskrivning
Skogssvampsrub från Byarums skafferi.
Ingredienser: Socker, salt, paprika, ingefära, svatpeppar, trattkantareller, lök, chili och kryddpeppar
Vikt: 80g