Ryssbyglass

Lite om oss, gården, korna och glassidé! 

Vi – är Hans och Eva, med barnen Alice och John. Eva är uppvuxen på gården, efter lite olika utbildningar flyttade vi 2003 till Ryssby och började jobba med korna som fanns här. Under åren som gått har mycket hänt på gården och det finns alltid nya projekt på gång.

De största förändringarna har varit nybyggnation av mjölkningsstall med robot 2008 och ett alldeles nytt glasshus 2012.

Här är huset där vi producerar glass nästan färdigbyggt. En ko på rymmen undrar nog vad det är vi tänker göra av hennes mjölk.